“葛老大”徐岸兵

提起湖南益阳桃江的葛产业，不能不说到徐岸兵，他被种葛农户尊称为“葛老大”。8月31日，在桃花江镇打石湾村，记者见到了这位颇具传奇的人物。

走进徐岸兵家的院落，只见屋前屋后都种着葛，葛的藤蔓攀援在用竹枝搭建的棚架上，郁郁葱葱……参观他的葛种植园和葛食品加工厂后，记者对徐岸兵有了进一步认识。

早在1997年, 徐岸兵就迷上了种葛，他开始种的是“家葛”“米葛”等土品种，产量不高，出粉率也低。1998年，桃江县委、县政府作出了开发葛产业的决定，使徐岸兵坚定了种葛的信心。当年，他借资1万元，开垦了一片70亩的葛园，开始了创业。

为了提高葛产量，他勤于实践，苦心钻研，从当时县农委提供的“桃葛1号”中选育出10株种苗，进行试种。经过筛选，单株葛根产量和质量显著提高，到2001年，就培育出了重达90公斤的“葛王”。

由于技术过硬，周边乡镇的村民纷纷来求教。徐岸兵不但向他们提供种苗，还免费传授技术，当年就在全县发展葛种植基地600多亩，种植户平均每亩一年增收1000元。近年，他还在张家界发展基地400亩。

为了实现生产与市场的有机联接，从2001年开始，徐岸兵办起了葛食品加工厂，生产葛粉、葛擂茶、葛槟榔等，妻子谢界红负责生产和销售，厂子长期收购种植户的葛根，与大家形成了利益共同体。

功夫不负有心人。2006年11月，他的葛系列产品在中国湖南第八届（国际）农博会上喜获金奖。打石湾村委主任王开云说，由徐岸兵夫妇带动的葛产业链目前年产值已达上千万元。